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ビジネス書「極上三言」 特別な日
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特別な日
以前「特別な日」という同タイトルで、今日は妻が誕生日なんでいいレストランに行っていい料理を食べてきました、という話をしたんだけど、今回は「特別な日」第二弾。
なんと!本日12月3日は我々夫婦の結婚記念日なのです!
てことで、またまたいいレストランに行っていい料理を食べてきました。なんかこう書いてるとワンパターンだなあ。前回と同じくイタリアンだし(店は違う)。

ま、いいや。では以下、コースの紹介。

シャンパン

やっぱり最初はスパークリングワインで乾杯。
ん?そういや、この展開も前回どおりのような気がするな。
そして酔っ払って、後半はよく覚えていないってのが前回の流れだった気もするので、今回は最後まで、僕の自慢の鉄の理性を保ってなきゃいかん。
妻の分のワインも横取りして飲みつつ、そのように誓うのであった。


前菜

前菜の盛り合わせ。
盛り合わせっていいよねえ。ちょっとずついろんな種類が一皿に乗っていたら、なんか幸せな気分になっちゃう。
皿の右側にある赤ピーマンのテリーヌが異様においしかった。
これを食べることができただけでも、「ああ、結婚してよかった」としみじみと感慨にふける。


ラビオリ

ラビオリ。え〜らい濃厚なソースがかかったもの。
中には何が入っていたのだろう?おいしかったもののよくわからなかった。
レストランって注文したらメニューを持って行ってしまうのだけど、「ミニメニュー」とか置いていってくれないもんかなあ。
料理名から「このブツブツはゴマに違いない」とか推測するのが楽しいのに。


スープ

スープの中に、海老とかホタテとか海の幸ががっつり入っているやつ。
海の匂いがプ〜ンと漂って、気分はシチリア島にバカンスで来ている金持ちである。
海老のカラがスポッと抜けるのが感動的だった。ありゃ、どんな技を使って煮込んだのであろうか。


メイン

メインは肉。
肉の間にチーズが挟んであったりと芸が細かい。やわらかさも抜群!
また、ソースが「いかにも赤ワインのソース」という味で、気分は中世イタリアの貴族である。

赤ワインのソースと言えば、この段階でグラスワインを注文したんだけど、その際に
「どういったワインがよろしいですか。ボジョレーとかございますが」
と尋ねられてちょっとうろたえてしまった。え!グラスワインでもそんなの選べるんだ。ま、僕はワインに全然詳しくないし(ちなみにビールも日本酒もウイスキーも焼酎も詳しくない)、したがってこだわりもほとんど無いんだよね。

そこで、
「ワインはよくわからないのでこの料理にあうと思うおすすめのものをください。ただし、ボジョレーのような若いやつじゃなくて」
と回答。ちょっと困った顔のソムリエ(?)さんの顔が印象的でして。
ひょっとして超お勧めのボジョレーがあったのかもしれないな。


デザート

最後はデザートの盛り合わせ。盛り合わせはやっぱり幸せな気分になる。
事前に今日が結婚記念日である旨を知らせていたら、なななんと、皿に上記のような文字を書いてくれた。
いや〜、嬉しいなあ。もうこれだけで、常連になりたくなってくるんだよねえ。
全般的にな〜んの文句もなく、良い店でした!
一つ難を言えば、あまりにワインが進んでまたまた理性がずいぶん薄まってしまったこと。ま、この課題の克服については次回に期待、だ。


結婚について、ちょっと前に書いた「結婚して他人とともに過ごすことは本質的に不快なことなのであり、だからこそ有意義なのだ」という僕の説を友人に話したら、ずいぶんと不評だった。
う〜ん、伝え方が悪かったのかなあ。その正当性には結構な自信を持っているのだけど。

と、いろいろ考えているうちにアルコールが体内を駆け巡り、そろそろおねむの時間。
ではでは、みなさまも家族を大切に。。。

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Comment

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ドクエメットさん、こんばんは!
結婚記念日おめでとうございます!

イタリア料理ですか。いいですねえ。
しかもヴォリュームもかなりあって、相当お腹いっぱいになったのでは?(~_~;)
イタリアンなのに、ワインはボジョレーをすすめるところがご愛嬌ですな^^;

結婚に関するドクエメットさんの考えは、凡人にはいささか理解が難しいのでしょう。天才は孤独な生き物なのです。

モンちゃん | URL | 2008/12/04/Thu 20:56 [EDIT]
モンちゃんさん、こんばんは
いやあ、知らないうちに3年経ってしまった感じです。
特に感慨は無いのですが、10年くらいたったら出てくるかもしれませんね。

そうなんですよね。なぜにボジョレー?ひょっとすると、イタリアにもボジョレーなんとかというワインがあるのかもしれません。

天才は孤独ですか。その通りですね。
だとすると、僕は仲間がたくさんいるはずなのですが、なぜなんだろう?
ドクエメット | URL | 2008/12/05/Fri 20:48 [EDIT]
お久しぶりにコメント入れさせて頂きます。
おっとにくい演出、これが繁盛店のヒントですね。
結婚記念日でお食事・・・しばらくしていないな・・・。
必ず大食いのガキンチョ連れですから(笑)。
gonsuke | URL | 2008/12/07/Sun 09:22 [EDIT]
gonsukeさん、こんばんは
記事にも書いたように、ほんと、この一手間をかけてくれただけでもう常連ですからね。我ながら単純なものだと思いますが。

外食はいいですよ。たまにするってのが、ちょっとしたイベントになって非常によいと思います。
ドクエメット | URL | 2008/12/15/Mon 22:30 [EDIT]

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